讲师-周秀娟

发布者：公卫学院管理员发布时间：2023-04-04浏览次数：570

周秀娟 博士  讲师

学科：食品卫生与营养学

主要研究领域：食品安全与营养、食品微生物与肠道菌群、食源性致病菌耐药与毒力

Ø获得2023年上海健康医学院优秀青年教师“攀登计划”（自然科学类）人才培育项目

Ø主持国家自然基金面上项目等国家级项目3项，参与国家级及上海市科研项目10余项

Ø发表国内外论文38篇（其中第一作者SCI论文9篇）；参编专著3部，发明专利5项




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