食有乾坤·营养社在上海健康医学院2022年度社团评选中荣获2022年十佳优秀社团。指导老师赵乐宏老师荣获优秀指导老师奖。
食有乾坤·营养社举办目的在于提高同学的食品健康基本知识和了解国家美食文化,并加强同学的生活动手能力,丰富同学的课余生活,为今后的健康生活起着积极推动的作用。
社团课程主要内容:
①由专业老师曲春波老师指导,围绕生活,讲解食品安全,注重膳食搭配,提升同学营养素养。针对生活中常见的食品问题或当下热点,互相交流作出解答。
②分享自己最热爱的一道美食,讲解其中的故事,介绍这道美食的做法,感受对生活的热爱。
③线上观看舌尖上的中国,人生一串,风味人间等美食纪录片,了解中华各地美食的精髓,历史的融合以及其所传承的中华文化的味觉记忆,饮食习惯,文化样态和家常情感。
④线下大家分小组一起制作当季适合美食,增强动手能力与团队合作能力。
一年来,食有乾坤·营养社本着“重管理、讲素质、创特色”的社团文化思想,为同学们积极参加社会活动创造了广阔天地,为广大同学们搭建了展现自我、体现风采的舞台,提供了完善自身内在素质的渠道。在丰富同学们课余生活的同时,提高同学们的生活动手能力,为今后的健康生活起到积极推进作用。
今后,社团将拓展知识的广度,提供更多与日常生活息息相关的营养知识,将理论与实践更好的联系在一起。在每一次的社团活动中,通过不同的实践活动来提高社员的积极性、主动性,丰富同学们的校园生活。今后繁荣社团文化,扩大社团在校的影响力、号召力,为同学们的健康生活保驾护航。