为加强学院师生实验室安全处置能力、消防意识，掌握对突发火灾的应对、逃生技能，学会使用灭火器并成功灭火，我院2021级新生和部分教师参加了校保卫处近期组织的消防逃生演练。2020级食品卫生与营养学本科班同学本学期有《实验室安全与管理》实验课程教学，为了更好地学习和感受消防安全，同学们也主动要求参加了演练。
11月18日中午，全体参加消防学习的师生集中到南苑体育馆集合，领取逃生用品，并认真听取消防官兵为大家讲解的逃生灭火演习要点。
当警报声响起，消防逃生演练正式开始。在消防员和保卫处老师的引导下，大家用毛巾捂住口鼻，迅速有序地从烟雾弥漫处撤离，在此过程中，有两名保安用担架抬受伤人员离开模拟现场到安全地带对受伤人员进行救护。
当所有人员都到室外空旷处后进行第二个环节，消防队高空云梯解救火灾现场受困人员。几名消防员用高压水枪对准模拟起火的楼宇喷水，两名消防员使用云梯成功解救一位被困人员。
为确保人人会使用灭火器，提高突发情况处置能力，现场模拟了厨房起火，宿舍起火等场景，消防队员现场讲解及演示灭火器的使用方法，并指导全体参加演习人员进行实操。
同时，学校也将可能会引起火灾的宿舍违规电器进行了展示，指导同学们以后更规范地用电。
这种以“现场讲解+模拟示范+实战指导”为主的演练，不仅进一步强化了全员安全意识，也提高对火灾的处置能力。对实验课程教学和实验室安全教育起到了很好的辅助作用，也是学院利用学校相关资源开展实验室安全教育的一种有益尝试。（撰稿、摄影： 周怡卿 曲春波）
