学校进入校园严格管理以来，健康与公共卫生学院全体专任教师进入在线教学阶段。学院领导、负责学生工作的老师在学校值班。考虑到学院学生工作队伍人手严重不足，担任学院食品卫生与营养学专业主任的曲春波副教授，放弃与家人团聚的机会，第一时间申请主动加入学院留校教师值班队伍，志愿服务留校的师生，全力协助学院领导做好疫情防控、学生管理、核酸检测、在线课程教学和专业建设等任务。
校园严格管理和准封闭管理期间，留校同学的学习、生活和心理是学校最为关心的一件大事。为做好留校同学工作，曲老师一周内两次走访学院所有的男生宿舍，了解每个同学学习生活情况，了解同学们的困难和需求，给予帮助，做好解答和指导，激励疫情防控信心。曲老师还加入学校学生宿舍管理小队，配合学校完成留校学生信息排查工作。同时作为住宿教师，时刻准备并参与应急突发状况处置和演练等。
此段时间，正值三创等比赛准备和资料提交时期，曲老师利用课间时间，认真帮助几支学生团队修改文稿，多次在线上与学生团队进行交流沟通，指导学生开展项目。为鼓舞士气，提高效率，在做好防护措施前提下，与小组团队进行项目的线下沟通。
为了上好线上课程，曲老师认真备课，同时组织课程团队和食品卫生与营养学专业教师多次开展研讨，就教学资料准备和使用、课堂组织、学生学习等方面进行交流，全力做好疫情防控下的教育和教学工作，展现了一个共产党员的坚守。
